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| Aparição de São Miguel Arcanjo a Santa Joana d'Arc |
"O sistema nervoso é mais vulnerável do que os outros tecidos do corpo; consequentemente, as deficiências vitamínicas têm tendência a afectar o estado de espírito antes de afectarem, pelo menos de modo particularmente óbvio, a pele, os ossos, as mucosas, os músculos e as vísceras. O primeiro resultado de uma
dieta desadequada é a redução da eficiência do cérebro enquanto instrumento para a sobrevivência biológica. A pessoa mal nutrida tem tendência a sofrer de ansiedade, depressão, hipocondria e sentimentos de inquietação. Também está sujeita a ter visões; pois quando a eficiência da válvula redutora cerebral se atenua, muitos materiais inúteis (do ponto de vista biológico) afluem à consciência vindos 'lá de fora', da Mente sem Limites. [...] No que toca a vitaminas, todos os invernos medievais eram um longo jejum involuntário, e a este jejum involuntário seguiam-se, durante a Quaresma, quarenta dias de abstinência voluntária. A Semana Santa encontrava os fiéis magnificamente preparados, no que à química corporal dizia respeito, para os seus tremendos incentivos à dor e ao júbilo, para o remorso sazonal da consciência e para uma identificação, capaz de transcender o eu, com o Cristo ressuscitado. Nesta temporada de fervor religioso elevado ao máximo e de consumo mínimo de vitaminas, os êxtases e as visões eram quase banais. Outra coisa não seria de esperar naquelas circunstâncias."
Aldous Huxley, As Portas da Percepção
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