La grande bouffe

[...] Hoje, dois desses quiosques foram transformados em snacks; o sonho de cultura e de desenvolvimento do país foi engolido por uma imensa comezaina, afogado numa quermesse toda estomacal. Um país em forma de boca voraz e interminável intestino, sem horizonte e sem sonhos. [...] Mahfoudh não consegue abstrair-se da fila e observa o seu movimento lento. O espectáculo da inteligência que se deixa absorver pelo estômago é coisa que ele não suporta. E imagina a marcha dessa absorção até ao recto. E pensa que todos aqueles candidatos ao bife seriam bem capazes de baixar as calças para defecarem todos eles, em fila indiana, deitando fora o bife anterior para se lançarem de seguida ao bife do dia. [...] Parece que esta gente se alimenta por todos os orifícios do corpo para manter reservas no caso duma época de fome. Ou então tenta compensar a fome secular, transmitida por gerações que nunca souberam o que é ter a barriga cheia. Mahfoudh chega a pensar que todas estas pessoas sofrem duma fome única: a da barriga.
Os Vigilantes, Tahar Djaout